卵巣がん
それでは、卵巣がんの方は、
どのような食事を心がけたら良いのでしょうか。
卵巣がんは、もともと欧米の女性に多い病気でしたが、
近年日本でも、増加傾向にあります。
その原因として、月経の長期化や、
食の欧米化の可能性もあげられています。
そして、卵巣がんは、転移しやすいものも多いといわれています。
ですから、転移、再発防止を第一に考えた食事療法が、
効果的といえるでしょう。
まず、お肉を食べる時は、
脂身の少ないところを食べるようにしましょう。
そして、たんぱく質は、できるだけ魚介類や大豆製品から摂るように、
心がけましょう。
また、新鮮な野菜や果物も、積極的に摂るようにしましょう。
このように、とくにやせすぎの人でない限り、
体脂肪を減らす食生活が基本となります。
その為には、高たんぱく質、低カロリーの食材が適していますね。
いかやあわびなどは、卵巣がんの方にはぴったりの食材です。
その他、白身魚やたこ、えび、貝類などもお勧めです。
逆に、控えたいのは、高脂肪の食品です。
特に乳製品のとりすぎや、肉類の食べすぎには注意しましょう。
また、油っこいものや甘いものの摂りすぎも良くありません。
もちろん、タバコや多量のアルコールも、
避けるように心がけましょう。
そして、新鮮な野菜や果物を中心とした食生活を心がけ、
転移や再発に気をつけましょう。
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