直腸がん
それでは、直腸がんの方は、
どのような食生活を心がけたら良いのでしょうか。
大腸には、結腸と直腸があります。
直腸がんは、直腸（肛門までの１０センチ前後）の粘膜にできるがんです。
一般的に、男性に多く、４０代から増加し、
６０代がもっとも多いといわれています。
その原因として、食の欧米化が考えられます。
もともと直腸がんは、欧米人に多いがんでした。
しかし、近年、日本でも、動物性たんぱく質や、動物性脂質の摂取量が増加し、
それに伴い、直腸がんも増加しています。
ですから、直腸がんの場合、予防、治療、再発防止を考えると、
食生活の見直しが必要になってきます。
その為には、肉などの動物性たんぱく質を控えめにして、
野菜中心の食事にすることが大切です。
そして、食物繊維を積極的にとりましょう。
食物繊維が不足すると、発癌物質が腸内にとどまっている時間が、
長くなります。
その結果、直腸の粘膜を傷つけてしまう可能性が、
高くなります。
そのようなことが起こらないようにするためにも、
食物繊維をとり、腸内環境を整えましょう。
控えたい食品としては、多量のしょうがやにんにく、
唐辛子や山椒などといった刺激の強い香辛料は、
避けるようにしましょう。
その他、たばこや、多量のアルコールも好ましくありません。
このように、直腸に負担のかかる、
動物性のたんぱく質や脂質をなるべく控えて、
症状の緩和を目指しましょう。
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